Queso de oveja añejo – Marqués de Mendiola
€8,58 – €34,30
Queso Madrileño, hecho con leche cruda 100% de oveja.
Color Amarillo paja. Textura firme y compacta con pequeños ojos repartidos en el interior. Su sabor es intenso y elegante aunque algo más potente debido a los meses de maduración, con un aroma profundo y limpio y con un final muy redondo.
Maduración: 10-14 meses
